当你接过一杯外卖咖啡，那个白色的泡沫塑料杯盖，在你手中可能只是几分钟的使用寿命，但在地球环境中，它将是长达数百年的顽固存在。聚苯乙烯，以其轻便、绝缘的特性深入人类生活，包装、餐饮和家电领域，处处都有其身影。然而，这类塑料的回收率极低，在美国超过九成的聚苯乙烯最终被焚烧或填埋，成为长期存在于环境中的顽固污染源。近日，美国国家可再生能源实验室（NREL）领衔的 BOTTLE 联盟研
在合成生物学领域，扩展遗传密码以实现非天然氨基酸的精确掺入一直是重要方向。这一策略能赋予蛋白质全新的化学结构和功能，为研究复杂生物过程及开发新型生物材料提供关键手段。然而，非天然氨基酸（ncAA）的细胞摄取长期受限。大多数 ncAA 难以穿越细胞膜，传统依赖被动扩散或天然氨基酸转运系统的方法效率极低，导致细胞内浓度不足、蛋白产量低，许多具有潜在功能的 ncAA&nbs
2024 年 6 月，美国人造肉创业公司 SCiFi Foods 因无法筹集到商业化资金而宣告停业，并出售资产。近日，美国非营利机构 Good Food Institute（GFI） 宣布，已收购 SciFi Foods 的核心资产，包括八种牛细胞系和两种无血清培养基配方，并与塔夫茨大学细胞农业中心（TUCCA） 合作，将这些关键科研资源向全球科研机构与企业开放共享。这标志着，全球培育肉领域首次拥
在我们日常生活中，表面活性剂无处不在——从洗碗液、牙膏到化妆品、药品，甚至农业和环保领域，都离不开这种能够降低液体表面张力的物质。其中，鼠李糖脂作为一种典型的生物表面活性剂，因其优异的表面活性、生态友好性和生物降解性，已经广泛应用于个人护理、清洁剂、石油回收、农业、食品和药品等多个行业。但鼠李糖脂的产业化之路始终面临着一个关键瓶颈：其天然主要生产者铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，可能在产品中残留毒素
癌症免疫治疗的主要挑战之一在于，大量肿瘤呈现出“冷肿瘤”特征，即缺乏足够的免疫识别信号，从而逃避免疫系统的监测与攻击。促使此类肿瘤“转热”的关键策略之一，是通过抗原呈递过程诱导其表达免疫激活信号，以增强肿瘤细胞对机体免疫系统的可识别性与应答性。近日，谷歌 DeepMind 与耶鲁大学合作，正式发布了 Cell2Sentence-Scale 27B（简称 C2S-Scale） —— 一款拥有 270
“蛋白质是大自然中美丽而神秘的奇迹。”诺贝尔化学奖得主 David Baker 博士在西雅图市中心亚马逊会议中心的一场募捐活动上这样形容道。“多年来，我们所了解的蛋白质都来自自然界。而在过去十年，我们已经学会了如何设计全新的蛋白质，用以解决人类面临的种种问题。”Baker 是华盛顿大学蛋白质设计研究所主任，也是霍华德·休斯医学研究所研究员。他因开创性地设计新型蛋白质，并推动其在药物、疫苗、纳米材料
面对日益严峻的塑料污染，寻找可持续替代材料成为科研与产业界共同的目标。聚羟基脂肪酸酯（PHA）作为天然可降解聚合物，因其优异的可再生性与环境兼容性被寄予厚望。其中，P34HB 凭借可调的单体比例实现从刚性塑料到柔性弹性体的性能跨度，被认为是最具应用潜力的 PHA 共聚物之一。然而，P34HB 的高效生物合成仍受限于菌株代谢能力、原料转化效率及发酵稳定性。近日
在植物肉市场遇冷、消费者追求“低加工、高营养”的趋势下，美国植物肉初创公司 Tender Food 正在将其视野扩展到植物肉之外，发展成为一家名为 Lasso 的食品科技公司，将核心技术授权给其他食品制造商，开拓更广泛的应用领域。其于近日宣布完成了 650 万美元融资。本轮由 Rhapsody Venture Partners 领投，Safar Partners、Claridge Venture
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